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記者7月9日從海南大學(xué)獲悉，該校熱帶農(nóng)林學(xué)院孫然鋒教授團(tuán)隊(duì)首次揭示果膠納米硒在抑制辣椒疫病、增強(qiáng)植株抗性方面的作用機(jī)制，為辣椒產(chǎn)業(yè)綠色防控病害提供了新型技術(shù)方案。相關(guān)成果近日發(fā)表于學(xué)術(shù)期刊《碳水化合物聚合物》。

辣椒作為我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)作物，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期受辣椒疫病制約。該病由辣椒疫霉菌引發(fā)，俗稱“黑桿病”，在日光溫室等設(shè)施栽培環(huán)境中易爆發(fā)流行，可導(dǎo)致辣椒植株大面積死亡，嚴(yán)重時(shí)造成絕收，對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益構(gòu)成顯著威脅。

“當(dāng)前辣椒疫病防治仍以農(nóng)業(yè)措施結(jié)合化學(xué)藥劑為主。”孫然鋒介紹，化學(xué)防治雖能快速控制病害擴(kuò)散，但長(zhǎng)期大量使用易使疫霉菌產(chǎn)生抗藥性，同時(shí)引發(fā)土壤污染、農(nóng)藥殘留等系列問(wèn)題，與綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念相悖。團(tuán)隊(duì)前期篩選發(fā)現(xiàn)，納米硒對(duì)辣椒疫霉菌具有優(yōu)異抑制活性，但該材料存在貯藏穩(wěn)定性差的短板，限制了其實(shí)際應(yīng)用。

為突破這一技術(shù)瓶頸，團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新性地采用天然高分子聚合物果膠對(duì)納米硒進(jìn)行改性修飾，成功合成出不同果膠含量的果膠納米硒復(fù)合材料。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，該材料不僅顯著提升了納米硒的貯藏穩(wěn)定性，其生物活性也得到增強(qiáng)：一方面可通過(guò)干擾疫霉菌菌絲生長(zhǎng)代謝直接殺滅病原菌；另一方面能定向富集土壤中擬桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌等有益微生物，調(diào)節(jié)根際微生態(tài)環(huán)境，從而雙重增強(qiáng)辣椒植株的抗病能力并促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

“田間試驗(yàn)結(jié)果顯示，采用2%果膠含量的納米硒處理后，辣椒植株的病情指數(shù)降至最低，防治效果達(dá)最佳水平?！睂O然鋒表示，該研究為納米材料在農(nóng)作物病害綠色防控中的應(yīng)用提供了理論依據(jù)與技術(shù)支撐，有望推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)向安全、高效、可持續(xù)方向發(fā)展。